Lunch

Soep


Rode curry soep met kip, lente-ui en koriander 4,50

Bouillon van tomaat met zongedroogde tomaat en groene asperge 5,00

 

Tosti’s


Ham en kaas 5,50

Geitenkaas, tomaat en Italiaanse ham 7,00

Kip, kaas, rode ui, champignons en chilisaus 6,25

Gerookte zalm, avocado, rode ui en zure room 8,00

Kip, citroen mayonaise, cheddar kaar, ijsbergsla en katenspek 7,50

 

Warme broodjes


Steamed bun met kippendij, soja, koriander, sesam en Spaanse peper 7,00

Zacht broodje met pulled chicken en koolsalade 7,00

Zacht broodje met beenham en honing-mosterdsaus 7,75

Lamsburger, komkommer, gemarineerde tomaat, knoflook yoghurt 10,00

Koude broodjes


Bagel met gerookte zalm, zure room, rode ui en bieslook 8,50

Desembrood met rundercarpaccio 11,00

Pita gezond met aardappelsalade, ham, ei en kaas 7,25

 

Salades


Salade pasta met middellandse zee garnalen, kreeften olie, proscuitto en tomaat 14,00

Salade gerookte eend, vijgen, macadamianoten, roze peper en een sherrydressing 13,50

Salade rode biet, aardappel, mierikswortel crème, geitenkaas en balsamico    VEGA 12,50

Hapjes

Starters 5,-


Saltufo, truffelsalami met een laagje van Parmezaanse kaas TIP!

Papadum met chilicrème-dip en verse scoop-salsa    VEGA

Warme dadels gevuld met geitenkaas en omwikkeld met spek TIP!

Carpaccio van gerookte ribeye met groene pesto, pijnboompitten en parmezaan

 

Plankjes 9,-


Antipasti plankje met olijven, peppadew, nootjes, worst, kaas en brood met smeersel

Worstenplankje met roquefort worst, walnoten worst, saltuffo en varkensworst met Amsterdams zuur

Kaasplankje met een selectie van 5 heerlijke kaassoorten van jong tot oud    VEGA

 

Elzasser Flammkuchen, onze variant op de pizza.
Ook lekker als lunch!
 7,-


Crème fraîche, chorizo, spek, salsa en kaas

Crème fraîche, geitenkaas, walnoten en bloemenhoning    VEGA

Crème fraîche, Noorse zalm, champignons en blauweschimmelkaas

Flatbread 6,-


Flatbread gerookte ribeye, truffelmayonaise, parmezaan, pijnboompitten en rucola TIP!

Flatbread gerookte Noorse zalm, verse kruidenkaas, wakamé, rucola, rode uienringen en limoendressing

 

Warme hapjes 7,-


Japanse kipspiesjes gemarineerd in een chili-limoen marinade, geserveerd met hoisin-dip

Nacho’s met kaas, chilisaus, chorizo en salsa, geserveerd met huisgemaakte guacamole en chilicrème-dip

Antilliaanse gehaktballen in een tomatensaus CHEF’S SPECIAL

Warme escargots in huisgemaakte kruidenboter, met brood om te dippen

 

Lekker voor erbij 4,-


Gekarameliseerde noten uit de oven

Pittige notenmix

Olijven gemarineerd in knoflook


Wad oester met citroen en vers gemalen zwarte peper 2,50

Oystershooter, wad oester in een glaasje met vodka, tabasco en versgemalen zwarte peper 3,50

Dranken

Frisdranken        


Royal Club bitter lemon 2,40
Thomas Henry bitter lemon 3,50
Russel & Co lemon bitter 3,50
Royal Club cassis 2,40
Royal Club ginger ale 2,40
Thomas Henry ginger ale 3,50
Russel & Co ginger ale 3,50
Thomas Henry ginger beer 3,50
Royal Club tonic 2,40
Fentimans tonic water 3,50
Fever-Tree Indian tonic water 3,50
Fever-Tree Mediterranean tonic water 3,50
Thomas Henry tonic water 3,50
Thomas Henry elderflower tonic 3,50
Russel & Co botanical tonic 3,50
Rivella original 2,30
Rivella cranberry 2,30
Lipton sparkling ice tea 2,40
Lipton green ice tea 2,40
Pure Leaf ice tea 3,50
Pepsi 2,30
Pepsi Max 2,30
Fever-Tree cola 3,50
7-Up 2,30
Sisi 2,30
Climax energydrink 4,00
Fever-Tree Sicilian lemonade 3,50
Sanpellegrino pompelmo 3,50
Met verse munt + 0,25

 

Water           


Sourcy mineraalwater 2,30
Sourcy sprankelend mineraalwater 2,30
Sourcy Pure mineraalwater 5,00
Sourcy Pure sprankelend mineraalwater 5,00
Karaf water met munt en limoen 1,50

 

Sappen en zuivel            


(Karne)melk 2,20
Fristi 2,40
Chocomel 2,40
Royal Club appelsap troebel 2,50
Royal Club jus d’orange vruchtvlees 2,50
Verse jus d’orange 3,75
Cranberrysap 2,50
Ananassap 2,50
Bloedsinaasappelsap 2,50

 

Dutch Beans speciale koffie’s        


Irish coffee met Tullamore D.E.W 7,00
Dokkumer coffee met Bokma beerenburg 6,50
French coffee met Cointreau 7,00
French coffee deluxe met Rémy Martin 8,00
Spanish coffee met Licor 43 7,00
Mexican coffee met Kahlua en Sambuca 7,00
Italian coffee met Galliano Ristretto 7,00

 

Warme dranken         


Dutch Beans cappuccino 2,40
Dutch Beans cappuccino dubbele espresso 3,40
Dutch Beans latte macchiato 3,80
Dutch Beans koffie verkeerd 2,40
Dutch Beans koffie 2,30
Dutch Leafs thee 2,30
Verse munt thee 2,90
Verse gember thee 2,90
Dutch Beans espresso 2,20
Dutch Beans dubbele espresso 3,20
Warme Chocomel 2,40
Met slagroom + 0,60

 

Ambachtelijk gebak    


Cranberry cheesecake 4,00
Chocoladetaart 4,00
Appelgebak 4,00

Wijn en bubbels per glas/fles       


Bubbels – Dom Potier 6,00 / 25,00
Bubbels – J.M. Goulard 9,50 / 50,00
Wit – Coeur de Léon 4,50 / 25,00
Wit – Rock & Rolle 4,50 / 25,00
Wit – Palombe 3,90 / 22,50
Wit – Winzerkrone 3,90 / 22,50
Rood – Coeur de Léon 4,50 / 25,00
Rood – Campo di Marzo 3,90 / 22,50
Rood – Lapostolle D’Alamel 4,90 / 26,50
Rosé – Campo di Rosado 3,90 / 22,50
Rosé – Rock’n Rolle Baby 4,50 / 25,00

 

Wijnen per fles         


Wit – Sacha Lichine selection 26,50
Wit – Grande selection 29,50
Wit- Rock’n Rolle Star 29,50
Wit – Boschendal 1685 32,50
Wit – Bramito 39,50
Rood – Peter Lehmann 29,50
Rood – Grande Selection 29,50
Rood – Antinori 29,50
Rood – Boschendal 1685 32,50
Rood – Beronia 32,50
Rood – Gualdo Del Re 39,50
Champagne – J.M. Goulard 60,00

  

Aperitief     


Aperol spritz 6,50
Martini wit 4,00
Martini rood 4,00
Port wit 4,00
Port rood 4,00
Port Tawny 5,00
Port 10 years 5,50
Sherry medium 4,00
Sherry dry 4,00

 

Ciders        


Brand Apple Bandit apple 3,80
Blind Pig whiskey, honey & apple 4,25
Blind Pig bourbon & blueberry 4,25
Old Mout Cider kiwi & lime 0,5L 5,95
Old Mout Cider passion fruit & apple 0,5L 5,95
Jillz 3,50

 

Bieren         


Brand zwaar blond 3,80
Brand IPA 3,80
Duvel 4,50
La Chouffe 4,50
Affligem dubbel 4,50
Karmeliet tripel 5,30
La Trappe quadrupel 4,80
Hoegaarden grand cru 4,80
Rochefort 10 5,50
Heineken H41 3,00
Heineken S 2,50
Heineken M 3,50
Heineken L 5,00
Wieckse witte 3,80
Wieckse rosé 3,80
Corona 4,50
Desperados 4,50
Amstel radler 3,80

 

0.0%         


Heineken 0.0% 3,80
Amstel radler 0.0% 3,80
Wieckse witte 0.0% 3,80
Wieckse rood fruit 0.0% 3,80

 

Cocktail klassiekers         


Mai Tai 8,50    NICK’S FAVOURITE 
White Russian 7,50
Old Fashioned 8,50
Negroni 8,50
Bramble 7,50

 

Cocktail twists       


Ammaretto Sour 7,00     
Amsterdam Mule 7,00    NICK’S FAVOURITE
Monkey Jam Sour 7,50
Vanillaberry Crush 7,50
Spanish Strawberry 7,00

Binnenlands gedistilleerd


Bols jonge jenever 2,80
Bols genever 3,80
Bols genever 21 3,80
Bokma beerenburg 2,80
Sonnema berenburg 2,80
Weduwe Joustra beerenburg 3,50
Weduwe Joustra beerinnenburg 3,50
Hoppe Vieux 2,80
Bokma oude genever 3,50
Bols oude jenever 3,50
Coebergh bessenjenever 2,80
Bols Corenwyn 3,50
Jägermeister 3,50

 

Buitenlands gedistilleerd 


Bols Vodka 4,30
Russian Standard Imperia vodka 6,00
Brugal Especial Blanco rum 4,30
Brugal Añejo rum 5,30
Santiago de Cuba rum 5,50
Sailor Jerry spiced rum 4,50
Sauza Silver tequila 4,30
Jose Cuervo traditional 5,00

 

Whisky      


The Famous Grouse 5,00
Tullamore D.E.W. Irish whiskey 5,00
Monkey Shoulder 6,00
Glenfiddich 12 years Single Malt 6,50
Vat 69 5,00
Frysk Hynder 6,00
Highland Park 12 years Single Malt 7,00
Jim Beam Bourbon 5,00

 

Cognac   


Courvoisier VS 5,50
Rémy Martin VSOP 5,50
Clés des Ducs 5,50
Busnel Calvados 5,50

 

Likeuren       


Cointreau 4,30
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) 4,30
Vaccari Sambuca 4,30
Villa Massa Limoncello 4,30
Galliano L’aperitivo 4,30
Drambuie 4,30
Grand Marnier rouge 4,30
Grappa 4,30
Southern Comfort 4,30
D.O.M. Benedictine 4,30
Tia Maria 4,30
Disaronno Amaretto 4,30
Kahlua 4,30
Baileys 4,30
Apfelkorn 4,30
Malibu 4,30
Safari 4,30
Passoã 4,30

 

Cocktails      


Flora Dora 8,50
Hendrick’s gin, limoen, Bols raspberry, Thomas Henry ginger beer

Woo Woo 7,00
Bols Vodka, Bols peach, cranberrysap

Honey Crumble 7,00
Drambuie, citroen, suiker, munt, cranberrysap

Ginger Apple Cooler 8,50
Sailor Jerry rum, gember, appelsap, citroen, Sourcy rood

Balon 43 7,00
Licor 43, citroen, Sourcy rood

Ziggy 8,50
Bols vanilla, Bols cacao, Bols raspberry, Bols vodka, aardbei, framboos, Royal Club ginger ale

Grapy Fizz 8,50    NICK’S FAVOURITE
Bols vodka, druiven, munt, eiwit, suiker, citroen

 

Gin – Tonic         


Damrak 4,30 – Royal Club 2,40
Bombay Sapphire 4,30 – Fentimans 3,50
Hendrick’s 6,00 – Thomas Henry elderflower 3,50
Gin Mare 5,50 – Fever-Tree Mediterranean 3,50
Edgerton pink 5,50 – Thomas Henry elderflower 3,50
Boomsma 4,50 – Fever-Tree Indian 3,50
London no.1 5,50 – Russel & Co botanical 3,50
Hayman’s Old Tom 4,30 – Thomas Henry elderflower 3,50
Hayman’s Old Family Reserve 5,50 – Russel & Co botanical 3,50