Lunch

Soep

Rode curry soep met kip, lente-ui en koriander 5

Soep van strandkrab en langoustine met crostini, rouille en lardo 6,5

Tosti’s

Ham en kaas 5,5

Geitenkaas, tomaat en Italiaanse ham 7

Kip, kaas, rode ui, champignons en chilisaus 7

Gerookte zalm, avocado, rode ui en zure room 8

Kip, citroen mayonaise, cheddar kaar, ijsbergsla en katenspek 7,5

Warme broodjes

Steamed bun met kippendij, soja, koriander, sesam en Spaanse peper 7

Zacht broodje met pulled chicken en koolsalade 7

Zacht broodje met beenham en honing-mosterdsaus 7,75

Runderburger met cheddar kaas, tomaat, bacon en augurken relish 11

Broodje hotdog met zuurkool, krokante ui, augurken relish en mosterd-mayonaise 8

Koude broodjes

Bagel met gerookte zalm, zure room, rode ui en bieslook 8

Desembrood met rundercarpaccio 11

Pita gezond met aardappelsalade, ham, ei en kaas 7,25

Salades

Salade gerookte zeebaars, avocado, komkommer, croutons en citrusmayonaise 15

Salade gerookte eend, vijgen, macadamianoten, roze peper en een sherrydressing 13,5

Salade rode biet, aardappel, mierikswortel crème, geitenkaas en balsamico    VEGA 12,5

Hapjes

Starters

WARME PADDENSTOELEN tapenade met crostini’s – 7

GEROOKTE ZALM met sour cream en crostini’s – 8

RILETTE van eend met rode biet en crostini’s – 7

Plankjes

ANTI-PASTI PLANK met brood, pesto, Friese droge worst, Repenaar kaas, zilver ui, augurk en dop pinda’s – 12

KAASPLANK met diverse soorten kaas, vijgen chutney en honing noten – 9,5

FRIESE DROGE WORST met mosterd, augurk en zilver ui – 7

HOUT GEROOKTE WORST met mosterd, augurk en zilver ui – 6

Elzasser Flammkuchen

CHORIZO, spek, salsa, kaas en crème fraiche – 7,5

GEITENKAAS, walnoten, bloemenhoning en crème fraiche – 7,5

NOORSE ZALM, champignons, blauweschimmelkaas en crème fraiche – 7,5

Lekker voor erbij

NACHO’S met kaas, chilisaus, chorizo en salsa. Geserveerd met chili-cremedip en guacamole – 7

Pittige ANTILLIAANSE GEHAKTBALLEN in tomatensaus 7

OESTERS per stuk 2,5

Dranken

Frisdranken        

Royal Club bitter lemon 2,5
Thomas Henry bitter lemon 3,5
Russel & Co lemon bitter 3,5
Royal Club cassis 2,5
Royal Club ginger ale 2,5
Thomas Henry ginger ale 3,5
Russel & Co ginger ale 3,5
Thomas Henry ginger beer 3,5
Royal Club tonic 2,5
Fentimans tonic water 3,5
Fever-Tree Indian tonic water 3,5
Fever-Tree Mediterranean tonic water 3,5
Thomas Henry tonic water 3,5
Thomas Henry elderflower tonic 3,5
Russel & Co botanical tonic 3,5
Rivella original 2,3
Rivella cranberry 2,3
Lipton sparkling ice tea 2,4
Lipton green ice tea 2,4
Pepsi 2,5
Pepsi Max 2,5
7-Up 2,3
Sisi 2,3
Climax energydrink 4
Fever-Tree Sicilian lemonade 3,5
Sanpellegrino pompelmo 3,5
Met verse munt + 0,25

Water           

Sourcy mineraalwater 2,3
Sourcy sprankelend mineraalwater 2,3
Sourcy Pure mineraalwater 5
Sourcy Pure sprankelend mineraalwater 5

Glas kraanwater 0,5
Karaf water met munt en limoen 1,5

Wist je dat? De bijdrage voor een glas of een karaf water wordt gedeeltelijk gedoneerd aan 3 to 5 days. 3 to 5 days is een non profit organisatie gericht op het leveren van duurzame oplossingen voor schoon water naar gebieden waar dat nodig is. www.3to5days.org

Sappen en zuivel            

(Karne)melk 2,2
Fristi 2,4
Chocomel 2,4
Royal Club appelsap troebel 2,6
Royal Club jus d’orange vruchtvlees 2,6
Verse jus d’orange 3,75
Cranberrysap 2,5
Ananassap 2,5

Dutch Beans speciale koffie’s        

Irish coffee met Tullamore D.E.W 7
Dokkumer coffee met Bokma beerenburg 6,5
French coffee met Cointreau 7
French coffee deluxe met Rémy Martin 8
Spanish coffee met Licor 43 7
Mexican coffee met Kahlua en Sambuca 7
Italian coffee met Galliano Ristretto 7

Warme dranken         

Dutch Beans cappuccino 2,6
Dutch Beans flat white 3,2
Dutch Beans latte macchiato 3,8
Dutch Beans koffie verkeerd 2,6
Dutch Beans koffie 2,4
Dutch Beans espresso 2,3
Dutch Beans doppio 3
Dutch Leafs thee 2,3
Verse munt thee 2,9
Verse gember thee 2,9
Hot Chocolate 3,5
(Wit/Melk/Puur)
Hot Chocolate Mocha 3,8
Chai Latte 4
(Normal/ Vanilla/ Caramel)

Ambachtelijk gebak    

Cranberry cheesecake 4
Chocoladetaart 4
Appelgebak 4

Wijn en bubbels per glas/fles       

Bubbels – Dom Potier 6 / 25
Bubbels – J.M. Goulard 50
Wit – Coeur de Léon 4,5 / 25
Wit – Rock & Rolle 4,5 / 25
Wit – Palombe 3,9 / 22,5
Wit – Winzerkrone 3,9 / 22,5
Rood – Coeur de Léon 4,5 / 25
Rood – Campo di Marzo 3,9 / 22,5
Rood – Santa Alvara 4,9 / 26,5
Rosé – Campo di Rosado 3,9 / 22,5
Rosé – Rock’n Rolle Baby 4,5 / 25

Wijnen per fles         

Wit – Fleurelle – Gustave 29,5
Wit – Les Femelottes 37,5
Wit- Rock’n Rolle Star 29,5
Wit – Simonsig 32,5
Rood – Boschendal Big Five 29,5
Rood – La Taupe 37,5
Rood – Baron de Ley 49,5
Rood – Luigi Einaudi Barolo 49,5

Aperitief     

Aperol spritz 6,5
Martini wit 4
Martini rood 4
Port wit 4
Port rood 4
Port Tawny 5
Port 10 years 5,5
Sherry medium 4
Sherry dry 4

Ciders        

Apple Bandit 4
Blind Pig whiskey, honey & apple 4,5
Blind Pig bourbon & blueberry 4,5
Old Mout Cider kiwi & lime 4,5
Old Mout Cider passion fruit & apple 4,5
Jillz 3,5

Bieren         

Brand zwaar blond 3,8
Brand IPA 3,8
Duvel 4,5
La Chouffe 4,5
Affligem dubbel 4,5
Karmeliet tripel 5,3
La Trappe quadrupel 4,8
Hoegaarden grand cru 4,8
Rochefort 10 5,5
Heineken H41 3
Heineken S 2,6
Heineken M 3,6
Heineken L 5
Wieckse witte 3,8
Wieckse rosé 3,8
Corona 4,5
Desperados 4,5
Amstel radler 3,8

0.0%         

Heineken 0.0% 3,8
Amstel radler 0.0% 3,8
Wieckse witte 0.0% 3,8
Wieckse rood fruit 0.0% 3,8

Cocktail klassiekers         

Mai Tai 8,5    FAVOURITE 
Cocktail Special 7
Old Fashioned 9
Negroni 9
Bramble 7,5

Cocktail twists       

Ammaretto Sour 7     
Amsterdam Mule 7,5      FAVOURITE
Monkey Jam Sour 7,5
Vanillaberry Crush 7,5
Spanish Strawberry 7

Binnenlands gedistilleerd

Bols jonge jenever 2,8
Bols genever 3,8
Bols genever 21 3,8
Bokma beerenburg 2,8
Sonnema berenburg 2,8
Weduwe Joustra beerenburg 3,5
Weduwe Joustra beerinnenburg 3,5
Hoppe Vieux 2,8
Bokma oude genever 3,5
Bols oude jenever 3,5
Coebergh bessenjenever 2,8
Bols Corenwyn 3,5
Jägermeister 3,5

Buitenlands gedistilleerd 

Bols Vodka 4,3
Russian Standard Imperia vodka 6
Brugal Especial Blanco rum 4,3
Brugal Añejo rum 5,3
Santiago de Cuba rum 5,5
Sailor Jerry spiced rum 4,5
Sauza Silver tequila 4,3
Jose Cuervo traditional 5

Whisky      

The Famous Grouse 5
Tullamore D.E.W. Irish Whiskey 5
Monkey Shoulder 6
Glenfiddich 12 years Single Malt 6,5
Vat 69 5
Frysk Hynder 6
Highland Park 12 years Single Malt 7
Jim Beam Bourbon 5

Cognac   

Courvoisier VS 5,5
Rémy Martin VSOP 5,5
Clés des Ducs 5,5
Busnel Calvados 5,5

Likeuren       

Cointreau 4,3
Licor 43 (Cuarenta Y Tres) 4,3
Vaccari Sambuca 4,3
Villa Massa Limoncello 4,3
Galliano L’aperitivo 4,3
Drambuie 4,3
Grand Marnier rouge 4,3
Grappa 4,3
Southern Comfort 4,3
D.O.M. Benedictine 4,3
Tia Maria 4,3
Disaronno Amaretto 4,3
Kahlua 4,3
Baileys 4,3
Apfelkorn 4,3
Malibu 4,3
Safari 4,3
Passoã 4,3

Cocktails      

Flora Dora 8,5
Hendrick’s gin, limoen, Bols raspberry, Thomas Henry ginger beer

Woo Woo 7,5
Bols Vodka, Bols peach, cranberrysap

Honey Crumble 7,5
Drambuie, citroen, suiker, munt, cranberrysap

Ginger Apple Cooler 8,5
Sailor Jerry rum, gember, appelsap, citroen, Sourcy rood

Balon 43 7
Licor 43, citroen, Sourcy rood

Ziggy 8,5
Bols vanilla, Bols cacao, Bols raspberry, Bols vodka, aardbei, framboos, Royal Club ginger ale

Forest Sour 8,5    FAVOURITE
Damrak Gin, Bols Framboos, limoensap, suikersiroop, bosbessenschuim

Gin – Tonic         

Damrak 4,3 – Royal Club 2,5
Bombay Sapphire 4,3 – Fentimans 3,5
Hendrick’s 6 – Thomas Henry elderflower 3,5
Gin Mare 5,5 – Fever-Tree Mediterranean 3,5
Edgerton pink 5,5 – Thomas Henry elderflower 3,5
Boomsma 4,5 – Fever-Tree Indian 3,5
London no.1 5,5 – Russel & Co botanical 3,5
Hayman’s Old Tom 4,3 – Thomas Henry elderflower 3,5
Hayman’s Old Family Reserve 5,5 – Russel & Co botanical 3,5