Lunch

Soep


Bietensoep met geitenkaas en bosui VEGA 6

Rode curry soep met kip, lente-ui en koriander 5,5

 

 

Tosti’s


Buffalo mozzarella, tomaat, pesto en balsamico VEGA 8,75

Gerookte zalm, avocado, rode ui en zure room 9

Kip, citroen mayonaise, cheddar kaas, ijsbergsla en katenspek 8

Ham en kaas 6

 

Warme broodjes


Beyond burger met cheddar kaas, augurken relish en uien hachee geserveerd met friet VEGA 13,5

Runderburger met cheddar kaas, augurken relish en uien hachee geserveerd met friet 12,5

Broodje hotdog met zuurkool, krokante ui, augurken relish en mosterd mayonaise 9

Zacht broodje met pulled chicken en koolsalade 9

Zacht broodje met beenham en honing-mosterdsaus 8,5

Steamed bun met kippendij, soja, koriander, sesam en Spaanse peper 8

 

Koude broodjes


Gegrild brioche brood met oude kaas, roerei en zomer truffel VEGA 11

Bagel met rundercarpaccio, truffel mayonaise, zontomaat en hazelnoot 12

Bagel met gerookte zalm, zure room, rode ui en bieslook 9,5

 

Salades


Salade gerookte zeebaars, avocado, komkommer, croutons en citrusmayonaise 15

Salade gerookte eend, vijgen, hazelnoot, roze peper en een sherrydressing 14

Salade rode biet, aardappel, mierikswortel crème, geitenkaas en balsamico VEGA 13

 

Voor erbij 


Friet met mayonaise 3

Halve maiskolf van de grill 1,75

Twee stukjes brood met boter 1

Hapjes

Starters


WARME PADDENSTOELEN tapenade met crostini’s – 7,5

GEROOKTE ZALM met sour cream en crostini’s – 8,5

RILETTE van eend met rode biet en crostini’s – 7,5

 

Plankjes


ANTI-PASTI PLANK met brood, pesto, Friese droge worst, Repenaar kaas, zilver ui, augurk en dop pinda’s – 12,5

KAASPLANK met diverse soorten kaas, vijgen chutney en honing noten – 10

FRIESE DROGE WORST met mosterd, augurk en zilver ui – 8

HOUT GEROOKTE WORST met mosterd, augurk en zilver ui – 6,5

 

Elzasser Flammkuchen


CHORIZO, spek, salsa, kaas en crème fraiche – 8

GEITENKAAS, walnoten, bloemenhoning en crème fraiche – 8

NOORSE ZALM, champignons, blauwschimmelkaas en crème fraiche – 8

Van de Grill


DADELS gevuld met geitenkaas en omwikkeld met spek – 5,5

GEITENKAAS met spek, peren-mosterd chutney en hazelnoot – 7,5

JAPANSE KIP SPIESJES met hoisin dip – 7,5

 

Ham


IBERICO ham – 10

PROSCIUTTO met meloen en pistache kruim – 8

BOURGONDISCHE ham en augurk – 5,5

RAUWE ham – 7

 

Lekker voor erbij


 OLIJVEN gemarineerd in knoflook – 4,5

Pittige notenmix – 4,5

PAPADUM met chili-cremedip en guacamole – 5,5


NACHO’S met kaas, chilisaus, chorizo en salsa. Geserveerd met chili-cremedip en guacamole – 7,5

Pittige ANTILLIAANSE GEHAKTBALLEN in tomatensaus 7,5

OESTERS per stuk 3

Dranken

Frisdranken        


Royal Club bitter lemon 2,6
Royal Club cassis 3,5
Royal Club ginger ale 2,6
Thomas Henry ginger beer 3,8
Royal Club tonic 2,6
Fentimans tonic water 3,8
Fever-Tree Indian tonic water 3,8
Fever-Tree Mediterranian tonic water 3,8
Thomas Henry elderflower tonic 3,8
Russel & Co botanical tonic 3,8
Rivella original 2,6
Rivella cranberry 2,6
Pepsi cola 2,6
Pepsi Max 2,6
7-Up 2,5
Sisi 2,5
Climax energy drink 4,5
Fever-Tree Sicilian lemonade 3,8
San Pellegrino pompelmo 3,8
Met verse munt +0,35
Lipton ice tea 2,5
Lipton ice tea green 2,5

 

Water           


Sourcy mineraalwater 2,5
Sourcy sprankelend mineraalwater 2,5
Sourcy Pure mineraalwater 0,75L  5,5
Sourcy Pure sprankelend mineraalwater 0,75L  5,5

Glas kraanwater 0,5
Karaf water met munt en limoen 1,5

Wist je dat? De bijdrage voor een glas of een karaf water wordt gedeeltelijk gedoneerd aan 3 to 5 days. 3 to 5 days is een non profit organisatie gericht op het leveren van duurzame oplossingen voor schoon water naar gebieden waar dat nodig is. www.3to5days.org

 

Sappen en zuivel            


(Karne)melk 2,5
Fristi 2,7
Chocomel 2,7
Appelsap 2,8
Jus d’orange 2,8
Verse jus d’orange 3,8
Cranberrysap 2,6

 

Speciale koffie’s        


Cafe brullee 4,5
Toffee coffee 4,5
Cookie coffee 4,5
Crazy Chocolate 4,5
Salted caramel 4,5
Affogato 4,5

Irish coffee met Tullamore D.E.W 7,5
Dokkumer coffee met Bokma beerenburg 7
French coffee met Cointreau 7,5
French coffee deluxe met Rémy Martin 8,5
Spanish coffee met Licor 43 7,5
Mexican coffee met Kahlua en Sambuca 7,5
Italian coffee met Galliano Ristretto 7,5

 

Warme dranken         


Espresso 2,5
Doppio 3,2
Long black 2,6
Cappuccino 2,8
Flat White 3,5
Latte Macchiato 4
Espresso Macchiato 2,7
Dutch Leafs thee 2,5
Verse munt thee 3,5
Verse gember thee 3,5
Hot Chocolate 3,8
(Wit/Melk/Puur)
Hot Chocolate Mocha 4
Chai Latte 4,5
(Normal/Vanilla/Caramel)
Dirty Chai 5

Ambachtelijk gebak    


Cranberry cheesecake 4,5
Chocoladetaart 4,5
Appelgebak 4,5

Wijn en bubbels per glas/fles       


Bubbels – Dom Potier 6 / 25
Bubbels – J.M. Goulard 50
Wit – Coeur de Léon 4,5 / 25
Wit – Rock & Rolle 4,5 / 25
Wit – Palombe 3,9 / 22,5
Wit – Winzerkrone 3,9 / 22,5
Rood – Coeur de Léon 4,5 / 25
Rood – Campo di Marzo 3,9 / 22,5
Rood – Santa Alvara 4,9 / 26,5
Rosé – Campo di Rosado 3,9 / 22,5
Rosé – Rock’n Rolle Baby 4,5 / 25

 

Wijnen per fles         


Wit – Fleurelle – Gustave 29,5
Wit – Les Femelottes 37,5
Wit- Rock’n Rolle Star 29,5
Wit – Simonsig 32,5
Rood – Boschendal Big Five 29,5
Rood – La Taupe 37,5
Rood – Baron de Ley 49,5

  

Aperitief     


Aperol spritz 6,5
Martini wit 4
Martini rood 4
Port wit 4
Port rood 4
Port Tawny 5
Port 10 years 5,5
Sherry medium 4,5
Sherry dry 4,5

 

Ciders        


Apple Bandit 4
Blind Pig whiskey, honey & apple 4,5
Blind Pig bourbon & blueberry 4,5
Old Mout Cider kiwi & lime 4,5
Old Mout Cider passion fruit & apple 4,5
Jillz 4

 

Bieren         


Lagunitas IPA 4
Brand IPA 4
Duvel 4,5
Brand Blond 4,
La Chouffe 4,5
Affligem Dubbel 4,5
Tripel Karmeliet 5,3
La Trappe quadrupel 4,8
Hoegaarden grand cru 4,8
Rochefort 10 5,5
Heineken S 2,7
Heineken M 3,7
Heineken L 5,2
Wieckse witte 4
Wieckse rosé 4
Corona 4,5
Desperados 4,5
Amstel radler 4

 

0.0%         


Heineken 0.0% 4
Amstel radler 0.0% 4
Wieckse witte 0.0% 4
Wieckse rood fruit 0.0% 4

 

Likeuren       


Cointreau 4,3
Licor 43 4,3

Orochata 43 4,3

Vaccari Sambuca 4,3
Villa Massa Limoncello 4,3
Galliano L’aperitivo 4,3
Drambuie 4,3
Grand Marnier rouge 4,3
Grappa 4,3
Southern Comfort 4,3
D.O.M. Benedictine 4,3
Tia Maria 4,3
Disaronno Amaretto 4,3
Kahlua 4,3
Baileys 4,3
Apfelkorn 4,3
Malibu 4,3
Safari 4,3
Passoã 4,3

Cocktails      


My Marilyn Monroe Tattoo 9
Vodka infused met vanille, passievrucht, suiker siroop, cava

Pocahontas 8
Licor43, aardbeien siroop, rood fruit, munt en limoen schuim

Night in Havana 9
Brugal Especial Blanco Rum, aardbei siroop, munt bitters, bruiswater

All Time Aperol 9
Aperol, Edgerton Pink gin, grapefruit bitters, Aromatic tonic waters

Elephant Walk 9
London no. 1 gin, Galliano, kaneel siroop, perzik bitters

Hot and Spicy 9
Brugal Añejo Rum, angostura bitters, mango, chili

Cup of Gin 9
Hendricks Gin, bosvruchten thee, framboos siroop, citroensap, Aquafaba

La Rosita 8
Jose Cuervo Tequila, agave siroop, grapefruit, kaneel

Smoked Old Fashioned 12
Monkey Shoulder whiskey, angostura bitters, suiker siroop, houtgerookt

Night Watch 8,5
Brugal Especial Blanco Rum, limoensap, Sherry jam, amandel orgeat, sinaasappel en citroen bitters, sinaasappel

Deep Waters 8,5
Brugal Especial Blanco Rum, limoensap, bramen, gember en amandel

Hibiscus Monkey 10
Monkey Shoulder whiskey, Hibiscus siroop, citroensap, munt, ginger ale

Gin – Tonic         


Damrak 4,5 – Royal Club 2,6
Bombay Sapphire 4,5 – Thomas Henry elderflower 3,8
Hendrick’s 6 – Fentimans 3,8
Gin Mare 6 – Fever-Tree Mediterranean 3,8
Edgerton pink 5,5 – Thomas Henry elderflower 3,8
Boomsma 5,5 – Fever-Tree Indian 3,8
London no.1 5,5 – Russel & Co botanical 3,8
Hayman’s Old Tom 5 – Thomas Henry elderflower 3,8
Hayman’s Old Family Reserve 9 – Russel & Co botanical 3,8

 

Binnenlands gedistilleerd


Bols jonge jenever 2,8
Bols genever 3,8
Bols genever 21 3,8
Bokma beerenburg 2,8
Weduwe Joustra beerenburg 3,5
Weduwe Joustra beerinnenburg 3,5
Hoppe Vieux 2,8
Bokma oude genever 3,5
Bols oude jenever 3,5
Coebergh bessenjenever 2,8
Bols Corenwyn 3,5
Jägermeister 3,5

 

Buitenlands gedistilleerd 


Bols Vodka 4,3
Russian Standard Imperia vodka 6
Brugal Especial Blanco rum 4,3
Brugal Añejo rum 5,3
Santiago de Cuba rum 5,5
Sailor Jerry spiced rum 4,5
Sauza Silver tequila 4,3
Jose Cuervo traditional 110% tequila 5

 

Whisky      


The Famous Grouse 5
Tullamore D.E.W. Irish Whiskey 5
Monkey Shoulder 6
Glenfiddich 12 years Single Malt 6,5
Vat 69 5
Frysk Hynder 6
Highland Park 12 years Single Malt 7
Jim Beam Bourbon 5

 

Cognac   


Courvoisier VS 5,5
Rémy Martin VSOP 5,5
Clés des Ducs 5,5
Busnel Calvados 5,5